연어 효능

연어가 몸에 좋은 것은 다들 알고 계시죠?

오메가3가 풍성하고 피부에도 좋잖아요. 특히 성장기의 아이에게는 최고의 음식이지요.

연어를 구입할 때는 선홍색 빛을 띠고 지방에 흰 힘줄이 섞여 있는 것을 골라야 한대요. 

산란기에 바다에서 잡힌 연어가 최상의 맛이 있어요. 

강에서 잡힌 연어는 맛이 덜하대요. 그도그럴 것이 알 낳으려고 올라오는 연어를 잡는 것은 좀 그렇지요? 아니면 조금 자라서 강에서 바다로 갈 연어를 잡는 거잖아요. 

바다에서 잡혀라 연어야~~!!! 

먼저 오메가3의 효능이 연어에게 있지요. 

불포화지방산으로 다이어트 식품이기도 하잖아요. 오메가3는 눈에도 좋고 EPA와 DHA가 포함되어 있는 불포화지방산으로 아이의 두뇌, 발육에 효과 만점이에요. 

어른에게는 피부 미용에 좋고 노화 방지에 탁월하답니다. 

특히 주름 예방과 제거에 효과적이에요. 

혈액순화 촉진과 눈의 피로 개선, 미백, 다크셔클 완화 등의 효과가 있어요. 

그뿐 아니라, 뼈 건강에 좋아요. 비타민D가 풍부하게 함유되어 있어요. 

꾸준히 섭취하면 뼈 형성과 뼈 건강 유지에 도움을 주지요. 

면역력 기능을 증진시켜 주는 효과도 있어요. 

그래서 암의 위험을 감소시킨다고 합니다. 

그래서 육류 스테이크보다 요즘은 연어 스테이크를 먹는 분들이 많이 늘었지요. 

집에서도 다양한 요리기구로 말미암아 연어 요리는 쉬워졌으니까 자주 해먹는데에 불편함이 없지요.